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description: "Remportez vos projets d'aménagement de restaurant grâce à un modèle de proposition couvrant concept, acoustique, plan et budget FF&E pour chefs-propriétaires."
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category: "Design d'intérieur"
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# Stockholm

Modèle de proposition de design d'intérieur pour restaurant

Remportez vos projets d'aménagement de restaurant grâce à un modèle de proposition couvrant concept, acoustique, plan et budget FF&E pour chefs-propriétaires.

![](https://cdn.formlio.com/content/thumbnail-102.jpg)

- [Utiliser ce modèle](https://pr-99.preview.formlio.com/workspaces/claim?template=stockholm-proposition-dinterieur-de-restaurant)
- [Aperçu en direct](https://pr-99.preview.formlio.com/fr/documents/stockholm-proposition-dinterieur-de-restaurant)

- **Categories:** [Design d'intérieur](https://pr-99.preview.formlio.com/fr/templates/interior-design), [Architecture](https://pr-99.preview.formlio.com/fr/templates/architecture), [Propositions](https://pr-99.preview.formlio.com/fr/templates/propositions-commerciales), [Pitch decks](https://pr-99.preview.formlio.com/fr/templates/pitch-decks)
- **Document goal:** Remportez vos projets d'aménagement de restaurant avec une proposition présentant concept, acoustique, plan et budget FF&E aux chefs-propriétaires.
- **Blocks:** Mise en avant, Bandeau défilant, Colonne unique, Grille 3x2 avec icônes, Split, Mosaïque diagonale, Signature électronique
- **Palette:** Fond crème parchemin (#F1EBE0), Accent sable clair (#D8C4A4), Accent signature terracotta (#9B3E27), Brun espresso secondaire (#4B3628), Texte charbon intense (#1B1613)

## Tirez le meilleur de chaque document

Remportez vos projets d'aménagement de restaurant en montrant aux chefs-propriétaires une salle pensée pour la cuisine avant même de dessiner une chaise. Graphiques d'acoustique et de budget, chiffres du plan et palette de matériaux sont prêts à modifier.

### Obtenez le oui sans quitter la page

Votre client lit les tarifs, descend jusqu'à la section accord et signe sur place. Sans PDF, sans impression, sans attente.

### Composez vos propositions avec des sections fiables

Ajoutez un bloc d'en-tête, d'étapes ou de témoignages, puis enregistrez votre meilleure carte tarifaire pour la réutiliser au prochain pitch.

### Un pitch impeccable sur tous les écrans

Vos sections vitrine et galerie gardent leur mise en page quand un client ouvre la proposition sur son téléphone entre deux rendez-vous.

### Repérez la section qui vend votre proposition

Les cartes de chaleur montrent s'il s'est attardé sur les tarifs ou a ignoré la galerie, et les replays vous aident à choisir le bon moment pour relancer.

### Sachez à l'instant où il l'ouvre

Recevez une alerte quand votre client consulte la proposition, commente ou signe, pour répondre pendant que tout est frais.

### Rédigez la proposition à plusieurs, en direct

Votre designer ajuste la vitrine pendant que vous retravaillez les cartes tarifaires, et vous finissez tous deux avant l'échéance.

## Découvrez comment tout s'assemble

La proposition s'ouvre sur le concept de la salle, puis déroule le brief, les chiffres et les pistes de design, avant de conclure sur le calendrier, les références et les honoraires. Gardez ce qui sert votre pitch, retirez le reste et réorganisez tout à votre guise.

### Page de couverture de réponse conceptuelle pour design d'intérieur de restaurant

Une page d'ouverture personnalisée présentant la réponse conceptuelle de Studio Aho Brenning Interiör pour le restaurant de 58 couverts au rez-de-chaussée de Kajhuset, Norra Djurgårdsstaden. Elle pose contexte et professionnalisme dès le premier regard.

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### Principe de design : une salle qui porte un menu dégustation de trois heures

Une déclaration animée qui pose la philosophie de design : une salle doit retenir les convives pendant tout un menu dégustation. Elle donne le ton et montre que vous comprenez le service gastronomique.

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### Résumé du brief client : un restaurant construit autour d'un comptoir

Reformule le brief tel qu'entendu : un chef quittant une cuisine étoilée pour gérer 58 couverts à sa façon. Confirme la compréhension commune et montre que la salle doit servir le menu, non lui faire concurrence.

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### Chiffres clés de la salle : couverts, plan et objectif sonore

Quatre chiffres clés tirés du plan et de la visite de site du 6 avril 2027, dont l'objectif acoustique à mesurer lors du premier service test. Ils ancrent le concept dans des données vérifiables.

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### Graphiques du modèle acoustique et du budget FF&E pour intérieurs en bois

Les graphiques montrent la réverbération de la salle CLT brute selon le modèle acoustique, ainsi qu'une première estimation du budget FF&E en milliers de SEK hors TVA. Ils indiquent où son et dépenses demandent attention.

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### Pistes de concept d'intérieur : recommandation Kärnved en chêne fumé

Présente la piste recommandée, Kärnved : un bloc de chêne fumé évidé, le comptoir en cœur de bois et un enduit de chaux rouge fer qui capte la lumière. Rend le concept tangible et facile à trancher.

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### Palette de matériaux durables : six finitions faibles en COV, certifiées FSC

Une galerie des six matériaux Kärnved, tous faibles en COV, avec chêne et bouleau certifiés FSC issus de scieries suédoises et finlandaises. Les échantillons arrivent le 3 mai pour juger texture et qualité sur place.

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### Calendrier jusqu'à l'ouverture : planning des délais pour menuiserie et tapisserie

Un plan étape par étape construit à rebours depuis les délais d'approvisionnement, avec toutes les commandes longues à passer avant le 3 septembre 2027. Montre pourquoi les décisions précoces comptent et protège la date d'ouverture.

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### Références du studio et témoignages de restaurants ouverts

Présente le studio de huit personnes de Södermalm, fondé en 2018 et dirigé par Liisa Aho et Johan Brenning du premier croquis au service test, avec les retours de salles déjà ouvertes. Inspire confiance et crédibilité.

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### Honoraires et conditions : tarifs du concept et des phases suivantes

Des honoraires transparents : concept 412 750 SEK et phases suivantes 1 284 900 SEK, hors TVA à 25 %, ainsi que ce que les honoraires excluent, comme le budget FF&E. Périmètre clair et prochaine étape simple à valider.

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## Trouvez vos réponses

Réponses aux questions fréquentes sur la rédaction de propositions de design d'intérieur pour chefs-propriétaires : concept, objectifs acoustiques, budgets FF&E et honoraires.

### Que faut-il inclure dans une proposition pour un projet de design de salle ou de lieu ?

Une bonne proposition de design de salle comprend une couverture, le postulat, un brief clair, les mesures clés de la salle, le son et le budget, ainsi que des pistes de concept. Ce modèle couvre chaque section pour que le client voie la vision, les contraintes et les options dans un seul document. Il vous aide à présenter les décisions dans un ordre logique, du contexte à la direction créative.

### Comment personnaliser ce modèle de proposition pour mon client ?

Commencez par remplacer les informations de couverture par le nom du client, le titre du projet et son identité visuelle. Mettez ensuite à jour Le postulat et Le brief avec ses objectifs, puis complétez La salle en chiffres avec les dimensions, la capacité et l'agencement réels. Terminez en ajustant Son et budget et en modifiant les Pistes de concept selon vos propres options.

### Que mettre dans les sections « La salle en chiffres » et « Son et budget » ?

La salle en chiffres doit lister des faits mesurables : surface, hauteur sous plafond, capacité, nombre de places ou de zones. La section son et budget doit présenter les objectifs acoustiques, les besoins en équipements ou traitements, et les fourchettes ou enveloppes de coûts. Ensemble, elles ancrent les idées créatives dans des limites techniques et financières réelles.

### Combien de pistes de concept présenter dans une proposition de design ?

Présenter deux à trois pistes de concept est généralement idéal. Le client dispose d'un vrai choix sans fatigue décisionnelle. Pour chaque piste, décrivez l'idée, l'ambiance et sa réponse au brief, aux exigences sonores et au budget.

### Puis-je utiliser ce modèle pour d'autres secteurs et l'exporter en PDF ?

Oui, la structure convient aux salles de spectacle, studios, restaurants, bureaux, espaces événementiels et autres projets d'intérieur ou d'acoustique. Adaptez simplement le texte de Le postulat et Le brief à votre secteur. Une fois terminée, vous pouvez exporter ou enregistrer la proposition en PDF pour la partager avec vos clients et garder une mise en forme identique sur tous les appareils.

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